Das Backstudio 3000

Auslandsfazit: Schule kann so anstrengend interessant sein – Danke an alle beteiligten Organisationen, Lehrkräfte und dem Erasmus+-Projekt. Wir werden ewig an diese schöne und intensive Lernphase …

An unseren letzten Schultag in Österreich stand das „Hahnenkammrennen 2018“ im Fokus. Wir durften an diesem Highlight der Region teilnehmen und das Flair des Skirennens hautnahe erfahren. Tagesfa…

Kräuter – Verabschiedung – Filzkurs Am vorletzten Schultag in Bramberg besuchten wir den Kräutergarten in Hollersbach. Es wurde eine selbstangerührte Handcreme und ein Kräutertee hergestellt. …

Wein und Kultur Heute stand die kleine Weinkunde auf unserem Stundenplan. Wir erlernten, wie Wein hergestellt wird, welche Unterschiede es gibt und wie der Wein fachgerecht serviert wird. Am Nachmitta…

Natur pur … Schneeschuhwanderung, mitten in den Bergen des Nationalparks „Hohe Tauern“ Am Anfang stand der schweißtreibende Bergaufstieg. Oben angekommen, wurden wir mit einer Naturvielfallt be…

Thema Wellness Die zweite Berufsschulwoche startete mit einem Betriebsbesuch in einer Kaffeerösterei. Hier konnten wir den Weg von der Kaffeepflanze bis hin zur gerösteten Kaffeebohne hautnah miterl…