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10. März 2017

Wir sind wieder zurück…. Auslandsaufenthalt Österreich

Wir sind wieder zurück….

– Vanessa, Angelique, Pascal und Tim sind nach 57 Tagen Auslandsaufenthalt wieder
in der BBS Wittmund-

Vanessa Hedwig (Flughafen Restaurant Norderney), Angelique Pollmann (Blauer Fasan,
Wiesmoor), Pascal Schoon (Hotel Hinrichs, Carolinensiel) und Tim Viehoff (Upstalsboom
Hotel Am Strand, Schillig) machten sich vor über acht Wochen auf nach Österreich.


Seit Montagabend heißen wir die Vier wieder Herzlich Willkommen in Ostfriesland!

Mit der Unterstützung der Lehrkräfte Robert Peris (Gastronomie), Steffen Streitz (IBJ / Wirtschaft)
hieß es für die vier Auszubildenden am 09.01.2017 Abschied nehmen von der gewohnten
Umgebung Ostfriesland und „Servus,  Zell am See“. Ihnen wurde mit Unterstützung des
EU-Förderprograms „erasmus+“ der BBS Wittmund ein faszinierender Einblick in den
Wintertourismus sowie eine unbezahlbare Erfahrung in der österreichischen
Gastronomie ermöglicht.

Wir sammelten acht Wochen lang gastronomische Erfahrungen in österreichischen Hotels!!!

Wir sagen DANKE: Dem IBJ (Internationale Berufsbildung Jade) für die Antragsabwicklung
des Auslandsaufenthalts, der Wirtschaftskammer Salzburg Herrn Hufnagl für die Betreuung vor
Ort in Zell am See, Herrn Peris für die Unterstützung bei den Formalitäten, der Betreuung vor Ort,
am Telefon & WhatsApp sowie den Praktikumsbetrieben in Österreich: Hotel Tauern Spa Kaprun,
Hotel Sonne Sallbach, Hotel Sallbacher Hof und Ellmauhof in Sallbach.

Für Fragen und Erfahrungsberichte stehen wir am 22. Mai 2017; 11:30 Uhr  (Lehrrestaurant
BBS-Wittmund) nach der festlichen Europassverleihung gerne zur Verfügung.