Berufsbildende Schulen

für den Landkreis Wittmund

Regionales Zentrum für berufliche Bildung

 

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++++++Fachoberschule mit Schwerpunkt Ernährung startet ab Schuljahr 2010/2011. ++++++Fachoberschule mit Schwerpunkt Ernährung startet ab Schuljahr 2010/2011. ++++++
  

Fachoberschule Ernährung startet ab August in Wittmund

Nach der Ausbildung auf die Schule

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Neues Angebot an der BBS Wittmund: Fachoberschule Ernährung


Erstmalig wird ab dem Schuljahr 2010/2011 zunächst die Klasse 12 der Fachoberschule Ernährung  am Schulstandort Wittmund angeboten.

Bisher gibt es für Absolventen, die im Bereich der Gastronomie, der Hauswirtschaft oder des Bäckerhandwerks eine abgeschlossene Berufsausbildung erworben haben, in der Region keine Möglichkeit, einen höherwertigen Bildungsabschluss zu erlangen. Mit dem neuen Angebot wird diese Lücke geschlossen und die Attraktivität dieser Berufsausbildung gesteigert.

Allein an der BBS Wittmund beenden etwa 200 Schüler pro Jahr ihre Erstausbildung im Berufsfeld Ernährung als Bäcker/-in, Fachkraft im Nahrungsmittelhandwerk, Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Hauswirtschafler/-innen, Fleischer/-innen oder als Koch/Köchin.

Viele Bewerber/-innen möchten auch mit einer erweiterten allgemeinen und beruflichen Bildung ihre Persönlichkeit entwickeln, um auf diese Weise bessere Karrieremöglichkeiten oder Voraussetzungen für eine berufliche Weiterqualifizierung zu erwerben.

Der Unterricht findet am Vormittag von Montag bis Freitag statt. Neben einer Bafög-Förderung ergeben sich aufgrund der hohen Flexibilität bei den Arbeitszeiten in der branche sicherlich auch weitere Möglichkeiten zur Finanzierung des Schulbesuchs.

Es werden sowohl allgemein bildende Fächer wie Deutsch, Englisch, Mathematik als auch berufsspezifische Lernbereiche wie Betriebswirtschaft und Volkswirtschaft, Ernährung und Infor-mationsverarbeitung unterrichtet. Ziel ist die Erlangung der Fachhochschulreife. Am Ende der Klasse 12 schließt die Fachoberschule mit einer Prüfung ab. Die allgemeine Fachhochschulreife ermöglicht das Studium an Fachhochschulen jeder Fachrichtung.

In die Klasse 12 kann aufgenommen werden, wer eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung nachweist.

Übrigens wird im nächsten Jahr auch noch eine 11. Klasse eingerichtet. Hierfür ist der Realschulabschluss und ein einschlägiges Praktikum erforderlich.





    
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